Les plantes sauvages comestibles mode d'emploi, mode d'emploi
EAN13
9782868191700
ISBN
978-2-86819-170-0
Éditeur
Utovie
Date de publication
Collection
L'encyclopédie d'Utovie (70)
Nombre de pages
64
Dimensions
20 x 13,5 x 0,3 cm
Poids
70 g
Code dewey
581.632
Fiches UNIMARC
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Les plantes sauvages comestibles mode d'emploi

mode d'emploi

De

Utovie

L'encyclopédie d'Utovie

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Par le passé, les êtres humains ont mangé des plantes sauvages pour se nourrir et survivre.Aujourd'hui cela correspond à une prise de conscience, à un choix diététique, philosophique, écologique, mais rarement économique. La terre est couverte de végétaux dont une grande partie peut être utilisée dans l'alimentation. Ils sont d'une extrême richesse en éléments nutritifs. Nous les négligeons, voire méprisons, souvent par méconnaissance, alors qu'ils sont tout simplement là, à notre disposition. Prendre le temps de regarder ces herbes qu'on dit mauvaises, de les cueillir et d'oser le geste simple de nos ancêtres. Avoir un autre regard sur ce monde végétal qui nous entoure. Renouer le contact avec notre terre nourricière. Tels sont les objectifs de ce livre qui va vous aider, vousguider au fil des saisons, dans ce vaste monde des plantes sauvages comestibles. Vous pourrez en trouver toute l'année pour vous régaler et, parfois, au pas de votre porte !
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