Pâtisserie Vegan
EAN13
9782842219611
ISBN
978-2-84221-961-1
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
288
Dimensions
26,9 x 20 x 2,9 cm
Poids
1220 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Offres

CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Madame Bérénice Leconte