Le 109. Sélection 2023, Chefs et recettes Sélection 2023
EAN13
9782375570791
ISBN
978-2-37557-079-1
Éditeur
Gault et Millau
Date de publication
Collection
GAULT ET MILLAU (1)
Nombre de pages
460
Dimensions
21,7 x 14,5 x 3,3 cm
Poids
774 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Le 109. Sélection 2023

Chefs et recettes Sélection 2023

Gault et Millau

Gault Et Millau

Offres

109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.
S'identifier pour envoyer des commentaires.