Le Goût des Belges. Les meilleures recettes, Avec des vrais morceaux de Belges
EAN13
9782390252023
ISBN
978-2-39025-202-3
Éditeur
Racine éditions (Belgique)
Date de publication
Nombre de pages
176
Dimensions
25 x 19,5 x 2,6 cm
Poids
985 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le Goût des Belges. Les meilleures recettes

Avec des vrais morceaux de Belges

Racine éditions (Belgique)

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Ces 80 recettes sont les incontournables du patrimoine gustatif belge. Certaines sont connues sous d'autres noms et peuvent légèrement varier d'une région à l'autre, mais vous y retrouverez toujours le « goût des Belges ».

Les traditionnels oiseaux sans tête, croquettes aux crevettes, gaufres de Liège, carbonnades flamandes, pâté gaumais ou... stoemp aux carottes sont logiquement répartis entre entrées, plats et desserts.
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