Une pomme par jour

Redécouvrez les meilleures recettes aux pommes avec 70 recettes pour les tartes (Tatin, normande de Malitourne, grillée aux pommes...), le goûter (le pur pomme, le chausson, muffin, gâteau au yaourt aux pommes), les desserts (pommes au four, sabayon au cidre, strudel...), les plats (côtes de porc aux pommes, pintade aux pommes et au cidre...).

Photographies : Marie-Pierre Morel.