Mangez de saison !
EAN13
9782732475059
ISBN
978-2-7324-7505-9
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
CUISINE-GASTRO
Nombre de pages
168
Dimensions
24,5 x 19 x 1,6 cm
Poids
586 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Indisponible
Carrie Solomon nous propose de faire attention à notre alimentation en achetant des produits locaux de saison. Après une présentation sur la manière de vivre d'un locavore, elle présente les différents produits ainsi que plus de 70 recettes, en fonction des saisons : printemps (salade verte et pain à l'ail, dessert rhubarbe), été (BBQ de maïs à la ricotta...), automne (frites de butternut, muffins carotte cake...), hiver (Caesar salade aux endives...)...
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