Le guide des aliments bien-être

Notre santé et notre bien-être dépendent de ce que nous mangeons.
Algues, céréales et fruits à coques, aliments lactofermentés, épices, jus et boissons, baies, plantes, miel et dérivés, huiles végétales, graines, graines germées. Tous contribuent à enrichir notre alimentation en vitamines, en sels minéraux, en protéines végétales et autres nutriments nécessaires à notre corps jour après jour.

Ce guide entièrement illustré présente en détail les 100 aliments essentiels, garants de la vitalité et d'un bon mental : 

Leurs originesLeur mode de culture Leurs propriétésLeurs usages et leurs associations bénéfiques Des focus sur notre alimentation selon les saisons Des conseils ciblés pour préserver notre capital beauté et santé Plus de 100 recettes sont proposées pour que ces aliments "magiques" soient aussi gourmands que sains.