- EAN13
- 9782016255988
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 11/10/2017
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.
Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.
Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.
Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.
Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.
Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre
consacré à la street food de la Botte.
Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine
de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
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