L'essentiel de la cuisine Malgache

Les traditions culinaires Malgaches sont caractérisées par leur variété, elles
sont généralement représentatives des régions, mais également des différentes
cultures qui cohabitent et forment un tout dans la grande île. Ce livre
regroupe l'essentiel de cette cuisine variée, et vous donne la base pour
réussir parfaitement vos recettes.