Steaksisme

Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de
femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ?
Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes
jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Pourquoi certains hommes
préfèrent-ils littéralement renoncer à la vie plutôt qu'à la viande ? Rien
n'échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de
bouffe, ces règles, tacites ou officielles, sont partout : de la Rome antique
aux menus des restaurants, en passant par la publicité et les repas de
famille. Elles façonnent le genre et renforcent les stéréotypes sexistes, avec
des conséquences réelles sur la planète et la santé des femmes et des hommes
qui les subissent. Après Faiminisme, Nora Bouazzouni s'attaque aux questions
de genre sous l'angle de ce sexisme alimentaire toxique qui imprègne nos
sociétés comme l'ail imprègne l'haleine. Entre goûts innés, constructions
culturelles et pensée magique, Steaksisme met les pieds dans le plat pour en
finir avec tous les préjugés. Féministe passionnée par le contenu de nos
assiettes, Nora Bouazzouni est journaliste et traductrice. Steaksisme est son
deuxième ouvrage après Faiminisme paru en 2017.