Le Larousse du chocolat, recettes, techniques et tours de main
EAN13
9782035844170
ISBN
978-2-03-584417-0
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Larousse de... Cuisine
Nombre de pages
368
Dimensions
26 x 19,2 cm
Poids
1800 g
Langue
français
Code dewey
641.637
Fiches UNIMARC
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Le Larousse du chocolat

recettes, techniques et tours de main

Édité par

Larousse

Larousse de... Cuisine

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La “bible” du chocolat, pratique et gourmande, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat sous toutes ses formes. 360 recettes de chocolat sucrées et salées, emblématiques ou étonnantes.
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