- EAN13
- 9782715220782
- ISBN
- 978-2-7152-2078-2
- Éditeur
- Mercure de France
- Date de publication
- 05/06/1998
- Collection
- Le Petit Mercure
- Séries
- Recettes littéraires. (4)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 16 x 10 x 0,5 cm
- Poids
- 47 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 800
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
4 - Recettes littéraires, IV : Gibiers, volailles, viandes
Collectifs
Mercure de France
Le Petit Mercure
Autres livres dans la même série
-
Recettes littéraires., 3, Recettes littéraires, III : Crustacés, poissons de rivière et de merCollectifsMercure de France -
Recettes littéraires., 4, Recettes littéraires, V : Pâtisseries, entremets, confiseriesCollectifsMercure de France -
Recettes littéraires., 1, Recettes littéraires, I : Hors d'œuvre froids et chauds, potagesCollectifsMercure de France
Anonyme du XVᵉ ou XVIᵉ siècle, Poule au pot ou poule rôtieMiguel-Angel Asturias, GoulacheRoland Barthes, Bifteck fritesPatrick Chamoiseau, Coq au vin dans un tralala d'épicesColette, Poulet à la cendre et à la glaisePierre Desproges, Le Cheval-MelbaÉzéchiel, Ragoût de moutonLéon-Paul Fargue, Artiste en chateaubriandJean Giono, Lièvre farciJean Gruault, Salmis de bécassesJoris-Karl Huysmans, Gigot à l'anglaisePierre Lartigue, DaubeRoy Lewis, Barbecue préhistoriqueStéphane Mallarmé, Cari de pouletGabriel Matzneff, Poulet Héliogabale et DulaurierMarcel Rouff, Pot-au-feu Dodin-BouffantTchouang-tseu, Découpage du bœuf
Textes réunis et présentés par Arnauld Malgorn
Textes réunis et présentés par Arnauld Malgorn
S'identifier pour envoyer des commentaires.
