Contributions de Pierre Hermé
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Infiniment Pâtisserie, Au fil de la journéeCéleste Bouchayer, Pierre Hermé, Anne DebbaschLa Martinière35,00
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Rêves de pâtissier, 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre HerméÈve-Marie Zizza-Lalu, Pierre Hermé, Coco JobardLa Martinière
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Secrets gourmands / Pierre Hermé, pâtissier, Pierre Hermé, pâtissierPierre Hermé, Marianne ComolliAgnès Viénot éditions
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