Cuisine, Gastronomie, Boissons
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Disponibilité
Prix
- 280 inférieur à 5 €
- 1248 de 5 à 10 €
- 3362 de 10 à 20 €
- 2448 de 20 à 40 €
- 404 supérieur à 40 €
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Pierre Frick, la composition du mondeChristophe Bohème, Denis Pérez, Thierry WeberÉditions Tonnerre de l'Est29,00
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Manuel du charcutier, ou L'Art de préparer et conserver les différentes parties du cochon, , d'après les plus nouveaux procédés , précédé de L'art d'élever les porcsÉlisabeth-Félicie Bayle-MouillardHachette BNF21,50
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La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives.Tome 2, de l'école française appliquée au service à la RusseUrbain Dubois, Émile BernardHachette BNF26,00
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Nouveau dictionnaire de cuisine, d'office et de pâtisserie, : contenant la manière de préparer et d'accommoder toutes sortes de viandes...Charles-Yves Cousin d'AvallonHachette BNF36,40
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La cuisinière des ménages, ou Manuel pratique de cuisine, et d'économie domestique pour la ville et la campagne...Rosalie BlanquetHachette BNF32,50
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La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives, de l'école française appliquée au service à la RusseUrbain Dubois, Émile BernardHachette BNF25,00
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Le guide Bettane et Desseauve des vins de France 2014, Sélectif et indépendant - complet et fiableMichel Bettane, Thierry DesseauveLa Martinière24,90
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Champignons, 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fineRégis MarconLa Martinière45,00
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Autour d'une bouteille avec, Murielle Andraud et Jean-Luc Thunevin, Valandraud, le vin de garageGilles Berdin, Murielle Andraud, Jean-Luc ThunevinElytis14,00